
عليك أن تخصص بضعة أيام لزيارة مدينة أورفة لتذهب في رحلة عبر التاريخ وتنغمس في أجواء روحانية مميزة للغاية، إذ يعود تاريخ هذه المدينة إلى 12000 سنة، ويعتقد البعض أنها مدينة أور القديمة، وكانت تسمى في الأصل أورفة، ولكنها منحت لاحقاً لقب “شانلي” أو “المجيدة” تكريماً للدور الذي لعبته خلال حرب الاستقلال التركية في عشرينيات القرن العشرين، فأصبحت تُعرف رسمياً باسم “شانلي أورفة”، وتعرض هذه المدينة العريقة بفخر إرث جميع الحضارات التي ازدهرت فيها على مر التاريخ، كما يُطلق عليها لقب “مدينة الأنبياء” و”قدس الأناضول”، فهي تعتبر موقعاً مقدساً من قبل اليهود والمسيحيين والمسلمين على حد سواء.
نقدم لك قائمة مميزة و مختارة بعناية من قبل فريقنا لأفضل مطعم اكلات و طعام حلال تقع في مدينة أورفة و هذه القائمة قمنا باختيارها على حسب تصنيفات و آراء زوار المدينة و تقييمهم لنساعدك على تخطيط افضل لرحلتك .

من المستحيل أن يغادر السياح مدينة شانلي أورفة دون زيارة مطعم الذهب، فهو واحد من أشهر الأماكن لتناول الطعام المحلي اللذيذ في المدينة، ويرحب بزبائنه باهتمام كبير وضمن أجواء مريحة للغاية، ويجذب الانتباه بقائمته الغنية وأسعاره المعقولة، ومن أفضل ما يمكن تجربته في هذا المطعم هو كباب الباذنجان؛ وهو تخصص محلي شهير، وطبق المشاوي المشكّلة، واللحم بالعجين.
عنوان المكان : Şutim Yenihal Pazarı C Blok No:1 ŞANLIURFA / HALİLİYE, Sancaktar, 63040 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

مطعم قصر تشارداكلي هو واحد من أفضل المطاعم في مدينة شانلي أورفة، إذ يمتاز بتصميمه الفريد ومأكولاته المتنوعة والغنية بالنكهات المحلية اللذيذة، بما في ذلك كباب أورفة وكباب الباذنجان والدجاج المشوي على الفحم وأسياخ لحم الضأن والبوراني وغيرها الكثير من الخيارات الشهية، ونظراً إلى أنه يجذب الكثير من الاهتمام، فمن الأفضل إجراء حجز قبل الزيارة.
عنوان المكان : Yeni, 63200 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يقدم بوظة زكي في شانلي أورفة لزبائنه بوظة محلية الصنع ومتعددة النكهات في متجره الصغير الذي يعمل منذ عام 1933، ويُوصى فيه بتجربة البوظة المقدّمة على إحدى أنواع الحلويات التركية الشهيرة بدلاً من المخروط، فمثلاً يمكن طلب البوظة على الكنافة أو البقلاوة أو الكادايف، ويمكن الاستمتاع بالبوظة الخاصة بك في داخل المتجر التاريخي أو أخذها لتناولها في الخارج.
عنوان المكان : Yusufpaşa, Sarayönü Cd. 42 B, 63210 Merkez/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يوفّر مطعم مشاوي ديديكان لزبائنه بيئة مريحة مع تراس خارجي يسمح بالاستمتاع بالطعام في الهواء الطلق، ويشتهر بكباب أورفة المحضّر من أجود المكوّنات وأشهى أنواع التوابل المحلية، إلى جانب مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية التقليدية والسلطات والمقبلات الشرقية اللذيذة، وهو معروف أيضاً بنظافته وخدمته الودية والسريعة وأسعاره المعقولة.
عنوان المكان : Refahiye Mah, 300 Evler Çarşı İçi D:11, 63300 Merkez/Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

عندما يتم ذكر اسم طبق كباب أورفة في مدينة شانلي أورفة، فإن العنوان الأول الذي يتبادر إلى الذهن هو مطعم مشاوي سيمبول، إذ يتمتّع هذا المكان بشعبية واسعة في المدينة وذلك بفضل ما يقدّمه من أطباق محلية شهية ومحضّرة من مكونات طازجة وعالية الجودة ووفقاً للوصفات التقليدية، ومن أشهر الأطباق التي يقدّمها المطعم هو كباب أورفة بالطبع وكباب الباذنجان وكباب البصل وأسياخ لحم الضأن المشوية.
عنوان المكان : İpekyolu mahallesi İpekyol Cad. 2331.sokak.Avşaroğlu Petrol Yanı, İpekyol, 63050 Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يقع مطعم وبقلاوة تشولو أوغلو على طريق ماردين في مدينة شانلي أورفة، ويُعتبر أحد أكثر المحطات زيارةً في وسط المدينة، وكما يشير اسمه، فهو يشتهر بالبقلاوة التركية اللذيذة، ويمكنك فيه أيضاً تذوق أشهى المأكولات المحلية، بما في ذلك كباب أورفة والكبة واللحم بالعجين وغيرها، فضلاً عن الحلويات محلية الصنع والتي تضمن نيل إعجاب كل من يتذوقها.
عنوان المكان : Selahaddin Eyyubi, Recep Tayyip Erdoğan Blv. No:13, 63300 Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يقع هذا المطعم في خان الجواهر، ويتّسع فناؤه لـ 500 شخص وقاعته الداخلية لـ 150 شخص وغرفة كبار الشخصيات لـ 16 شخص وشرفته الخارجية لـ 750 شخص، ويمتاز بتوفيره خدمة إنترنت مجانية ومواقف سيارات خاصة وخدمة ممتازة وسريعة، كما يقدّم قائمة طعام متنوعة تشمل الأطباق التقليدية من أورفة والبوراني وكرات اللحم المحشوة والكباب المشوي وكباب الباذنجان وكباب البصل وتندوري لحم الضأن وغيرها الكثير من الأصناف الشهية، كما يمكنك الاستمتاع في هذا المطعم بوجبة إفطار محلية مع الموسيقى الحية كل يوم.
عنوان المكان : Kadıoğlu, Vali Fuat Cd. No:5, 63100 Eyyübiye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يحرص مطعم أودونكو على تحضير كل طبق وكل فنجان قهوة باهتمام كبير وتفانٍ، ويهدف إلى تقديم أجود أنواع اللحوم والأسماك المحضّرة وفقاً لوصفات خاصة ومميزة، وتضم قائمة الطعام الخاصة به خيارات متنوعة ما بين وجبات الإفطار وأصناف الحلويات محلية الصنع وأطباق الكباب المحلية والإقليمية والمأكولات البحرية الطازجة والأسماك المشوية، ويمتاز المكان بأجوائه الدافئة والحميمية وديكوراته التي تتضمّن زخرفة خشبية مذهلة.
عنوان المكان : Paşabağı, Şani Efendi Cd. No:167, 63040 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يقع مطعم جولهان في شارع أتاتورك بوليفارد في وسط مدينة شانلي أورفة، ويُلاحظ بأنه مزدحم كل يوم من أيام الأسبوع، وذلك لأنه يقدم لزبائنه أفضل الأطباق المحلية وخاصةً تلك المشهورة في منطقة شانلي أورفة، لذا يجب على أولئك الذين يرغبون في الذهاب إلى أورفة وتناول وجبة غداء أو عشاء رائعة ضمن بيئة هادئة ومريحة الحرص على الحجز مسبقاً لضمان عدم تفويت تجربة طعامه الشهي.
عنوان المكان : ATATÜRK BULVARI, Atatürk, 6. Sk. NO:1, 63100 Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يقع مطعم خان الثلج التاريخي في مصنع ثلج قديم يعود لعائلة كبيرة في مدينة شانلي أورفة، ومن هنا جاءت تسميته، وقد تم ترميمه وتجديده وتحويله إلى مطعم مع الحفاظ على العديد من خصائصه الأصلية، مما يمنحه طابعاً تاريخياً أصيلاً لا مثيل له، وتشمل قائمة الطعام الخاصة به مجموعة متنوعة من التخصصات المحلية المميزة، مثل الكباب وأسياخ لحم الضأن المشوية والدجاج المشوي واللحم بالعجين وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Bıçakçı, 12 Eylül Cd. 130 A, 63210 Şanlıurfa Merkez/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

ينقل مطعم تاس سراي ثقافة طعام شانلي أورفة للسياح المحليين والأجانب مع وجبات الشاورما وأصناف الكباب المتنوعة واللذيذة، ويجمع ما بين الوصفات المحلية التقليدية وطرق التقديم العصرية والإبداعية، مما يميّزه عن العديد من المطاعم الأخرى بالمدينة، كما يقدم المطعم أجواء استثنائية لزبائنه ضمن بيئة ذات طابع تاريخي وأصلي وديكورات أنيقة تتضمّن البلاط والخشب الزخرف.
عنوان المكان : Paşabağı, Taşsaray Yaprak Döner & Restaurant, 63000 Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

إذا كنت ترغب في تجربة كباب أورفة ذائع الصيت والكبد المشوي اللذيذ في مدينة شانلي أورفة، يجب عليك بالتأكيد زيارة مطعم سيفجي سيجير الواقع بجوار قصر الحاكم، فهو يشتهر بتقديمه أشهى المأكولات المحلية المحضّرة وفقاً للوصفات التقليدية، ويجذب الانتباه أيضاً بأجوائه الهادئة والمريحة وتصاميمه الداخلية القديمة التي تضفي لمسة تاريخية على المكان.
عنوان المكان : Şehitlik Mahallesi İpekyol Bulvarı Trafo yanı .Gayberi apartmanı altı No:1, Şehitlik, 63100 Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

لا يمكن الذهاب إلى مدينة الأنبياء والمغادرة دون تذوّق الحلويات المحلية اللذيذة، وإن حلويات ميروغلو كادايف هي أكثر الأماكن ازدحاماً في مدينة شانلي أورفة الشهيرة بالكادايف اللذيذة، فبعد تجوّلك في هذه المدينة التاريخية وتناول الكباب المحلي الشهي قم بزيارة هذا المكان لتناول أنواع عديدة من الحلويات التركية التي لا تُقاوم، كالكدايف والكنافة والبلورية والبقلاوة.
عنوان المكان : Ulubatlı Bulvar Apartmanı, Ulubatlı, Emniyet Cd. 17B, 63300 Haliliye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

يُعتبر مطعم مشهور سيجيرسي عزيز أسطا وجهة مثالية لتناول الطعام مع عائلتك أو أصدقائك في مدينة شانلي أورفة، فهو يمتاز بأجواء حيوية وخدمة ودية وجودة عالية، ويقدّم مجموعة متنوعة من أشهى المأكولات المحلية، مثل كباب أورفة وكباب الباذنجانوكباب البصل وأسياخ اللحم المشوية والشاورما واللحم بالعجين وغيرها من الأصناف المميزة، كما يوفّر تشكيلة واسعة من المقبلات والسلطات والحلويات والمشروبات الباردة والساخنة.
عنوان المكان : Pınarbaşı, 1211. Sk. No:13, 63210 Merkez/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map

تسلّق سلالم جرف شانلي أورفة للوصول إلى مطعم الكهف المزدوج الذي يطل على بحيرة السمك التاريخية والذي يضم غرفة طعام منحوتة في الصخر وطاولات خارجية منتشرة على طول السلالم، وقم بتجربة كباب أورفة الشهير أو الكفتة المحضرة من لحم الضأن والبصل والمغطاة بقشرة مقرمشة من البرغل، ويُذكر أن هذا المطعم يُعد مكان رائع للاسترخاء مع النرجيلة والشاي التركي في المساء.
عنوان المكان : Tepe, 2862. Sk. No:8, 63200 Eyyübiye/Şanlıurfa, Turkey
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map