25 مطعم للاكلات النباتية في سويسرا ننصح بها
السياحة في سويسرا | Switzerland
تقع سويسرا في أوروبا الغربية، وتشترك في حدودها الشمالية مع ألمانيا، ويحدها من الغرب فرنسا، ومن الجنوب إيطاليا، ومن الشرق النمسا. وهي من أشهر الوجهات السياحية في العالم وذلك بسبب طبيعتها المبهرة، إذ تتميز بحيرات هذه الدولة بمياهها الزرقاء الزمردية، ويوجد في سويسرا أيضا حوالي 100 جبل شاهق، وأكثر من 1800 نهر جليدي، وتمر من خلال الدولة سلسلة جبال الألب الشهيرة. وعلاوة على التنوع الطبيعي فإن سويسرا أيضا غنية معماريا وتاريخيا، فيوجد فيها الكثير من المعالم الأثرية المذهلة منها قلاع مثل قلعة شيلون، وقصور، وجسور، وغيرها الكثير، كما ويوجد العديد من المتاحف التي توضح تاريخ الدولة بشكل مفصل. وتتميز سويسرا بتنوعها اللغوي إذ يوجد أربع لغات رسمية فيها هي الفرنسية والألمانية والإيطالية والرومانش. وهي أحد أغنى الدول في العالم، وتشتهر عالميا بصناعة الساعات والشوكلاتة الفاخرة. وتتكون سويسرا من 26 مدينة ومنطقة، أما العاصمة فهي برن الجميلة.
قائمة بأفضل مطعم للاكلات النباتية في سويسرا
نقدم لك قائمة مميزة و مختارة بعناية من قبل فريقنا لأفضل مطعم للاكلات النباتية تقع في دولة سويسرا و هذه القائمة قمنا باختيارها على حسب تصنيفات و آراء زوار الدولة و تقييمهم لنساعدك على تخطيط افضل لرحلتك .
1- مطعم دا جان بيير | Ristorante Da Jean-Pierre
مطعم رائع في المدينة يزوره الأشخاص الذين يرغبون بالتعرف على الثقافة السويسرية بشكل مفصل، فالأطباق في المطعم تقليدية بعدها شيف محلي محترف، وطاقم العمل جميعه من المحليين في المدينة، وعلاوة على كل ذلك فإن المطعم يقيم أيضاً عروض رقص يرتدي فيها المؤدون أزياء تقليدية رائعة ويرقصون رقصات شعبية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الستيك والدجاج المشوي والسلمون المقلي الذي يقدم مع صلصة الجواكامولي وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Via Delta 137, 6612 Ascona, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
2- مطعم منقوشة | Man’Ouchy
يقدم هذا المطعم المميز في بلدة لوزيرن أشهى الأطباق الشرقية من المطبخ الشامي، ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك المقبلات مثل المتبل والحمص والفلافل، والأطباق الرئيسية مثل الكباب والشيش طاووق والشاورما، والسلطات مثل التبولة والفتوش وغيرها الكثير. ويحضر الشيف في المطعم الأطباق باتباع الطرق التقليدية بحذافيرها، فلا تفوت على نفسك فرصة زيارته إذا كنت ترغب بتناول أطباق شرقية حلال.
عنوان المكان : Rue Dr César-Roux 9, 1005 Lausanne, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
3- مطعم زام شلوسلي | Zum Schlossli
كان هذا المطعم في السابق مزرعة عائلية موجودة من القرن التاسع عشر، وأرادت العائلة الحفاظ على المبنى المتهالك لذا قامت بترميمه وتحويله إلى مطعم فاخر يجذب المحليين والسياح من جميع بقاع الأرض. ويقدم المطعم الأطباق المحلية والريفية ويضيف إلى جميع الأطباق لمسة عصرية راقية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك طبق السمك المشوي الذي يقدم مع البطاطا المسلوقة والستيك الذي يقدم مع الخضروات وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Zeughausgasse 17, 9000 St. Gallen, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
4- مطعم مارينا اسكونا | Restaurant Marina Ascona
هذا المطعم هو من المطاعم المفضلة سواء عند المحليين أو السياح للعديد من الأسباب أولها أنه مطعم واسع يضم 100 مقعداً جزء منها في ساحات المطعم الداخلية والجزء الآخر في ساحات المطعم الخارجية، كما ولأن ديكوراته جميلة وتجلب الراحة والاسترخاء للزبائن، ولأن أطباقه شهية ويتم إعدادها على الطرق الأوروبية التقليدية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها على لائحة الطعام هناك سمك البلطي المشوي وكرات البطاطا المقلية ويخنة الروست بيف والدجاج المشوي.
عنوان المكان : Via Albarelle 6, 6612 Ascona, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
5- مطعم لو | Le Restaurant
يتمتع هذا المطعم بديكورات على الطراز الباروكي، إذ سيحد الزوار في المكان الستائر الفاخرة والسجاد ذا الألوان الكثيرة والأثاث على طراز قصور القرن السابع عشر. ويقدم المطعم أطباقاً فاخرة تدمج في مكوناتها بين أكثر من مطبخ عالمي. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك جراد البحر المسلوق الذي يقدم مع الأرز والفريكة، والسلطعون المشوي، وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Via Serlas 27, 7500 St. Moritz, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
6- مطعم بام بو باي توماس | Bam Bou by Thomas
يقدم مطعم بام بو مجموعة مختارة من الأطباق المميزة من المطبخ الفرنسي الشهير، وتضم القائمة عدد كبيرة من الوجبات المثالية المحضرة من أجود المكونات الطبيعية والمزينة بطريقة أنيقة وجميلة، ومن هذه الأطباق؛ ستيك اللحم المقدم مع الخضار، ولحم الفيليه المشوي والمقدم مع الكافيار، بالإضافة الى فطيرة اللحم المقدمة مع الصلصة الكثيفة، وستيك الدجاج المشوي على الجريل، بالإضافة الى قائمة الحلويات الفرنسية اللذيذة ومنها؛ الماكرون، وسوفليه الشوكولاتة، وآيس كريم الشوكولاتة المزينة بقطعة من بسكوت اللوز، وفطيرة التفاح، وغيرها من الأنواع الرائعة التي تمتاز بطعم لا يُنسى.
عنوان المكان : Bam Bou by Thomas, Sempacherstrasse 14, 6003 Luzern, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
7- مطعم براتشلي ستال | Pratschli-Stall
مطعم فاخر بديكورات مذهلة في أروسا، وهو أحد المطاعم التي يحضر فيها الشيف ومساعدوه الأطباق في مطبخ مفتوح أمام الزوار، وذلك ليروا أطباقهم خلال تحضيرها ولكي يشتموا الروائح الشهية واختلاط المكونات في ساحات المطعم. ويقدم المطعم لائحة طعام موسمية لأنه يستخدم فقط مكونات طازجة لتحضير الأطباق. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك اللحم ببيض السمان والهليون الأبيض الفاخر والسلطعون الشهي وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Prätschliweg, 7050 Arosa, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
8- مطعم متروبول | Metropol
يقع مطعم متروبول في داخل مبنى تاريخي مطل على شلالات الراين، ويوفر المطعم جلسات خارجية مريحة يمكن فيها للزوار الاستمتاع بالهواء الطلق بينما يتناولون اطباقهم الشهية. ويقدم لائحة طعام طويلة تضم اطباقاً بحرية شهية والعديد من الأطباق المحلية كما وبعض أطباق السلطات التي تصلح للنباتيين وللاشخاص متبعي الحميات. ومن ضمن هذه الأطباق هناك طبق الملفوف بالجمبري وطبق المحار بالليمون والستيك وسلطة الشمندر وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Zentralstrasse 100, 8212 Neuhausen am Rheinfall, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
9- مطعم بيرغهاوس شونبول | Berghaus Schonbuel
مطعم راقي بديكورات ريفية في قلب المدينة، وهو من المطاعم التي تقدم أطباقاً عصرية مذهلة يتم تحضيرها على يد شيف المطعم المخضرم، ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الستيك الذي يقدم مع الخضار المسلوقة والدجاج المقلي والفوندو ويخنة اللحم وغيرها الكثير. ويمكن في هذا المطعم للمجموعات الكبيرة من الأفراد قضاء وقت رائع، وذلك لأن مساحته كبيرة ويمكن فيها للجميع الاسترخاء.
عنوان المكان : Schönbüel, 6078 Lungern, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
10- مطعم فايدستوبلي | Weidstubli
يمكن في هذا المطعم للجميع الاستمتاع بإطلالات تخطف الأنفاس على البلدة القديمة وعلى الجبال السويسرية الخضراء، إذ أن المطعم يبعد عن البلدة القديمة مسافة بضعة امتار. ويقع المطعم في داخل كوخ خشبي تاريخي من القرن الثامن عشر، ويوفر لزبائنه بيئة بسيطة يشعرون في كأنهم بالمنزل، وذلك بدوره يمنحهم الراحة والاسترخاء. ويقدم المطعم على لائحة الطعام أطباقاً سويسرية تقليدية من ضمنها الفوندو والدجاج المشوي وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Weid 406, 3822 Lauterbrunnen, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
11- مطعم فيلتلينركيلر | Veltlinerkeller
يقع هذا المطعم في مبنى تاريخي في المدينة، ويتم إحضار المكونات المستخدمة لإعداد الأطباق فيه من مزرعة المطعم العضوية التي تنتج الخضروات والبيض والعسل الخام واللحوم، وتستخدم هذه المنتجات العضوية الموسمية لتحضير الأطباق في المطعم على يد شيف متمرس يعتبر من أفضل الشيفات في سويسرا. وهو مطعم رومانسي جداً وذا ديكورات لا تضاهى، إذ يتم إضاءته ليلاً بالفوانيس ويجلس الزوار فيه ويتناولون أطباقهم الفاخرة بينما يستمتعون بالإطلالات الجميلة على بحيرة موريتز. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الريزوتو والأخطبوط المشوي والكافيار وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Via dal Bagn 11, 7500 St. Moritz, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
12- مطعم ريتيهوتيه | Rutihutte
يوفر هذا المطعم لزبائنه فرصة تذوق أطباق فاخرة بأسعار متوسطة مناسبة للجميع، ويمنح المطعم لزبائنه التجربة الفاخرة المتكاملة، إذ يوفر لهم لائحة طعام مكونة من 7 أنواع من الأطباق، ويتم تقديم كل طبق تلو الآخر حيث تقدم المقبلات الباردة في البداية وتنتهي الليلة بأطباق الحلويات. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الستيك المشوي وطبق الأجبان المدخنة وسلطة الخس وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Rüti, 6490 Andermatt, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
13- مطعم جيالو ناشونال | Jialu National
بعد المشي حول كنيسة القديس ليوديغار لا بد أن تشعر بالجوع ، ولو قليلا! ، العديد من الزوار يتوقفون عند هذا المطعم الصيني الرائع بديكوره الصيني التقليدي الخشبي المدجج باللون الأحمر، حيث يمكنهم تناول أطباق آسيوية وصينية لذيذة مثل الدجاج المطهو جيدا مع الخضار، أو البط المشوي مع الصلصة، والسبرنج رولز (spring rolls)، واللحم المقرمش المطهو بالعسل، والنودلز وغيرها. وعندما تنتهي من وجبتك لا تنسى طلب كوب كبير من الشاي التايلاندي ، فهو لذيذ جدا ومهدئ للأعصاب .
عنوان المكان : Jialu National, Haldenstrasse 4, 6006 Luzern, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
14- مطعم شيه فروني | Chez Vrony
يتمتع هذا المطعم بديكورات تقليدية جميلة لكنه يقدم لائحة طعام غنية بالمأكولات العصرية من مطابخ متنوعة حول العالم. ويخلق هذا التناقض بين ديكورات المكان والأطباق المقدمة فيه بيئة جميلة يمكن فيها للجميع قضاء وقت رائع. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك البرغر والماكروني بالجبن وساندويتتش الدجاج اللذيذ وغيرها الكثير. ويوجد في المطعم ساحات خارجية توفر إطلالات مهيبة على جبال الألب.
عنوان المكان : Findeln, 3920 Zermatt, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
15- مطعم ياما | Yama Restaurant
يقدم هذا المطعم لائحة طعام طويلة تم تصميمها بعناية فائقة لضمان إرضاء جميع أذواق الزوار، وتضم لائحة الطعام أطباقاً من عدة مطابخ عالمية كالمطبخ الياباني والمطبخ الأمريكي والمطبخ السويسري المحلي والمطبخ الصيني وغيرها. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الستيك والسوشي والبرغر والمانجو باللحم المقدد والعديد من أنواع الحلويات والمشروبات.
عنوان المكان : Landwasserstrasse 24, 7276 Davos, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
16- مطعم سبايس بازار | Spice Bazaar
يقدم مطعم سبايس بازار الواقع في قرية انجلبيرغ الصغيرة الأطباق الهندية الشهية على لائحة الطعام، وهي أطباق غنية بالنكهات والبهارات يتم تحضيرها باتباع الوصفات الهندية التقليدية بجميع حذافيرها. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك البرياني ودجاج التندوري والسمبوسة والدجاج بالزبدة وخبز النان اللذيذ وغيرها الكثير. ويتميز المطعم أيضاً بأن أسعاره متوسطة ومناسبة للجميع.
عنوان المكان : Dorfstrasse 48, 6390 Engelberg, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
17- مطعم جرامبي | Grampi’s
يتمتع هذا المطعم بديكورات ذات ألوان فاقعة، وقد تم تصميم المطعم بهذه الطريقة لأن الديكورات تمنح المكان بيئة ممتعة سيتمكن فيها الجميع من قضاء وقت رائع بعيداً عن مشاغل الحياة ومتطلباتها. ويقدم المطعم وجبات خفيفة بالإضافة إلى مخبوزات طازجة وحلويات أوروبية شهية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها على لائحة الطعام هناك سلطة الجمبري بالبيض المسلوق ومعجنات التوت ومعجنات القرفة وسلطة الأفوكادو وكيكة الشوكولاتة وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Bahnhofstrasse 70, 3920 Zermatt, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
18- مطعم تيفيلبروكيه | Restaurant Teufelsbrucke
يطل هذا المطعم الرائع على جبال الألب، ويوفر جلسات خارجية مريحة يمكن فيها للزوار الاستمتاع بالهواء الطلق بينما يتناولون اطباقهم الشهية. ويقدم المكان لائحة طعام طويلة تضم أطباقاً محلية كما وبعض أطباق السلطات التي تصلج للنباتيين وللأشخاص متبعي الحميات. ومن ضمن هذه الأطباق هناك طبق الملفوف بالجمبري وطبق المحار بالليمون والستيك وسلطة الشمندر وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Gotthardstrasse, 6490 Andermatt, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
19- مطعم بريستول | Restaurant Bristol
مطعم راقي في قلب المدينة يمكن الذهاب إليه للحصول على عشاء رومانسي برفقة الأحباب أو لقضاء وقت جميل برفقة الأصدقاء والعائلات. ويميز المكان بيئته الجميلة إذ يوجد في المكان الديكورات الخشبية الراقية والأرضيات الرخامية ذات الزخارف والإنارة الخافتة الرائعة وساحة خارجية جميلة مطلة على المدينة وعلى جبال الألب السويسرية. ويقدم المكان أطباقاً شهية يتم تحضيرها باتباع الطرق التقليدية. ومن ضمن تلك الأطباق هناك لفائف اللحم التي تقدم مع الهليون الشهي والسلمون بالمانجا وطبق اللحم المشوي مع الخضراوات وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Dorfstrasse 60, 3906 Saas-Fee, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
20- مطعم دوم ستوبلي | Dom Stubli
يتربع هذا المطعم في قلب المدينة منذ العام 1881، ويقع على ارتفاع 1800 متر فوق سطح البحر. وقد انتقلت ملكية المطعم بين العديد من الأفراد، ويمتلكه منذ العام 2019 زوجان محبان لهما خبرة عشرات السنوات في أفخر المطاعم السويسرية والأوروبية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك طبق اللحوم المجففة وسلطة الزيتون ويخنة اللحم المقدد والستيك وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Dorfstrasse 2, 3906 Saas-Fee, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
21- مطعم البونتيل | Ristorante Al Pontile
مطعم ساحر ستبهرك ديكوراته الكلاسيكية فور دخولك إليه، إذ يمتلئ المكان باللوحات النيوكلاسيكية وبالأثاث البسيط، وعلاوة على ذلك يوجد في المكان أيضاً حديقة خارجية مغطاة بكروم العنب، وتجعل هذه الديكورات الجميلة من بيئة المكان رومانسية ومناسبة لاصطحاب الأحباء. ويقدم المطعم أطباقاً محلية عصرية من ضمنها الستيك بيخنة اللحم والجناش، والخضار المشوية الشهية، وطبق لفائف اللحم، وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Piazza Giuseppe Motta 31, 6612 Ascona, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
22- مطعم جوترشوبين أروسا | Güterschuppen Arosa
مطعم مذهل يقع في كوخ خشبي ضخم، ويتميز المكان بديكوراته الريفية فالجدران والسقوف والأرضيات في المكان خشبية، كما وأن صاحب المطعم حرص على أن يكون الأثاث جميعه خشبي لكي ينسجم مع الطابع الكلي للكوخ. وتمنح هذه الديكورات المكان بيئة جميلة وجالبة للراحة والاسترخاء. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك السمك المشوي وطبق الأجبان المدخنة واللحوم المجففة ومعجنات اللحم وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Bahnhofstrasse, 7050 Arosa, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
23- مقهى دلهي | Kafi Dihei
يمتلئ هذا المقهى من الداخل بالأثاث العتيق والمصابيح الجميلة على الطراز القديم ، كل ذلك جزء من محاولة المالك لجعل عملائه يشعرون وكأنهم في المنزل. وتم التصويت مؤخراً على هذا الكافيه كأحد أفضل الأماكن التي تقدم وجبات الإفطار والغداء في زيوريخ. ومن الأطباق التي يقدمها هناك البرغر السويسري مع البيض المقلي، والشوفريه الشهي باللوز، وساندوتش الستيك، والوفلز، وغيرها الكثير من الأطباق الرائعة.
عنوان المكان : Kafi Dihei, Zurlindenstrasse 231, 8003 Zürich, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
24- مطعم بنسيون جيميلوالد | Pension Gimmelwald
يتمتع هذا المطعم بديكورات على طراز المنازل السويسرية القديمة مع دمج بعض العناصر الحديثة، وهو من المطاعم التي تتوجه إليها فئة الشباب في المدينة لكي يقضوا وقت جميل برفقة أصدقائهم وعائلاتهم، فالمكان واسع جداً ومريح وتقام فيه عروض موسيقية حية على الدوام. ويقدم المطعم العديد من الأطباق الخفيفة الشهية من ضمنها شرائح الستيك والإسكالوب المقلي والبرغر وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Gimmelwald, 3826 Lauterbrunnen, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
25- مطعم جراند كافيه البروتو | Ristorante Grand Cafe Al Porto
مطعم ومقهى عريق متواجد في سويسرا منذ عام 1803، ويتميز بجودة الأطباق التي يقدمها، إذ يحضر أطباقه من مكونات طازجة وذات جودة عالية فقط. ويتميز هذا المطعم أيضا بديكوره الجذاب الذي يجمع بين الطرازين التقليدي والعصري، ويخلق هذه الديكور بيئة مريحة تجلب الاسترخاء لزوار المطعم. وسرعان ما أصبح هذا المطعم الرافي مكان اجتماع العديد من الفنانين والكتاب والسياسيين. ومن الأطباق التي يقدمها هناك الباستا، والفوتوتشيني، والستيك، والحلويات مثل التشيز كيك، وغيرها الكثير.
عنوان المكان : Grand Café Al Porto, Via Pessina 3, 6900 Lugano, Switzerland
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map