أفضل 6 مطاعم للاكلات الهندية في فاراناسي لا تفوتها
السياحة في فاراناسي | Varanasi
فاراناسي هي مدينة في ولاية أوتار براديش الهندية الشمالية تعود إلى القرن الحادي عشر قبل الميلاد، وتعتبر المدينة العاصمة الروحية للهند، حيث تجذب الحجاج الهندوس الذين يستحمون في مياه نهر الجانج المقدسة ويؤدون الطقوس الجنائزية. على طول شوارع المدينة المتعرجة هناك حوالي 2000 معبد، بما في ذلك كاشي فيشواناث، “المعبد الذهبي”، المخصص للإله الهندوسي شيفا. هذه المدينة المقدسة لديها تراث روحي يعود إلى أكثر من 3000 عام. بقيت فاراناسي مركز مهم للحج في الهند وبالنسبة لهؤلاء الذين يزورون البلاد من الخارج، فهي تعكس الهند الأصلية. واليوم، تعد فاراناسي مركز مزدحم، حيث تبدو جميع الطرق المتعرجة متشابهة، ودائماً ما تكون مزدحمة وتذوب رائحة البخور ورائحة الحطب المحترق في الهواء. تعد فاراناسي أيضاً انعكاس للهندسة المعمارية المختلفة، من ملوك البنغال إلى مهراجا راجستان؛ إذ ساهم الجميع في جعل فاراناسي مثالاً للثقافة الهندية الغنية حيث تتنوع فيها الأبنية والمعابد الرائعة ذات الهندسة المعمارية الاستثنائية
قائمة بأفضل مطاعم للاكلات الهندية في فاراناسي
نقدم لك قائمة مميزة و مختارة بعناية من قبل فريقنا لأفضل مطاعم للاكلات الهندية تقع في مدينة فاراناسي و هذه القائمة قمنا باختيارها على حسب تصنيفات و آراء زوار المدينة و تقييمهم لنساعدك على تخطيط افضل لرحلتك .
1- سوشي كافيه ومطعم كونتيننتال | Sushi Cafe And Continental Restaurant
يختص هذا المطعم بتحضير المأكولات اليابانية
والاسيوية التقليدية باستخدام أفضل المكونات من الخضار والأسماك واللحوم ليقدم
للزوار المذاق الرائع وتجربة لا تُنسى، وتضم القائمة أطباق اسيوية وأطباق خاصة في
المطعم المحضرة اعتماداً على المطبخ الهندي والأوروبي، ومن أبرز الأطباق المقدمة،
لفائف السوشي الشهية والمقدمة مع صلصة الصويا والواسابي، وطبق الرامن الياباني،
وطبق الستير فراي الصيني، بالإضافة الى الأطباق المحلية الهندية كالبرياني مع
الزعفران والكباب المشوي على الفحم ودجاج التندوري، الى جانب أطباق المعكرونة
الإيطالية. ويمتاز المطعم بتصميمه الداخلي البسيط والأنيق مع العديد من المقاعد
والجلسات المريحة المناسبة للعائلات والمجموعات.
عنوان المكان : Sushi Cafe And Continental Restaurant, Bangali Tola Rd, Bangali Tola, Varanasi, Uttar Pradesh 221001, India
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
2- مطعم ذا تيست فاكتوري | The Taste Factory
يعتمد هذا المطعم الرائع على تحضير الأطباق الهندية الشهيرة على الطرق والأساليب البسيطة ليقدم قائمة طعام رائعة مع نكهات متوازنة ولذيذة ترضي جميع الأذواق، ومن هذه المأكولات؛ دجاج التيكا المحضر من أشهى البهارات الهندية، وطبق الكاري المقدم مع أرز البسمتي، وطبق الكباب المشوي، وأكثر ما يشتهر به المطعم هو تقديمه لحلوى البراوني الرائعة والساخنة والمزينة بآيس كريم الفانيلا. وتنعكس البساطة على الديكور الداخلي للمطعم والذي يمتاز بتصميم بسيط وأنيق مع الكراسي الخشبية الناعمة واللون الأزرق السماوي.
عنوان المكان : The Taste Factory, Mahmoorganj Rd, Near Ashirvad Hospital, Mahmoorganj, Varanasi, Uttar Pradesh 221010, India
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
3- مقهى دوسا | Dosa Cafe
يختص هذا المقهى الصغير والرائع بإعداد طبق الدوسا
التقليدي بشكله التقليدي وغير التقليدي وهي عبارة عن العجين الرقيق المحشو بالخضار
المتبلة بالبهارات الهندية الشهية اللا مثيل لها، الى جانب طبق الأوتابام وهو
عبارة عن عجينة شبيعة بالدوسا ولكنها مقرمشة أكثر ويُضاف اليها خليط من الخضراوات
الطازجة مع التوابل الخاصة، ويمكنك الاختيار من مجموعة المشروبات الساخنة والباردة
المنعشة. ويمتاز المطعم بأسعاره الرخيصة والمناسب، كما أن الخدمة سريعة وممتازة.
عنوان المكان : Dosa Cafe, D15/49 Near Maan Mandir Dashaswamegh Ghat, Godowlia, Varanasi, Uttar Pradesh 221001, India
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
4- مطعم فولواري ومقهى سام | Phulwari Restaurant and Sami Cafe
يمزج هذا المطعم الرائع بين المطبخ الهندي المحلي
والمطبخ الشرق أوسطي ليقدم قائمة منوعة وغنية بالخيارات التي تناسب أذواق الجميع،
ومن هذه المأكولات؛ طبق الحمص والفلافل والباب غنوج المقدم مع خبز البيتا الطازج،
وطبق البرياني الرائع، وطبق الكاري المقدم مع ارز البسمتي بالزعفران، ودجاج التندوري،
بالإضافة الى ذلك، تضم القائمة أطباق إيطالية شهية مثل معكرونة السباغيتي
واللازانيا المغطية بالجبنة، وأنواع متعددة من البيتزا التي يحبها الأطفال
والكبار. ويمكنك تناول هذه الوجبات في الحديقة الخارجية التي تشبه بسحرها
الخاص واحة خضراء مع الأشجار والنباتات المنوعة.
عنوان المكان : Phulwaree Restaurant & Sami Cafe, D 37/33, Near, Badadev, Godowlia, Varanasi, Uttar Pradesh 221001, India
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
5- مقهى سبارو | Shawarma House
يقدم هذا المقهى الرائع مجموعة من الأطباق الهندية
والشرقية والعالمية الرائعة باستخدام أجود المكونات المحلية الطازجة، ويوفر مقهى سبارو قائمة طعام منوعة وشهية ترضي جميع الأذواق بما فيهم النباتيين، ومن أبرز
المأكولات المقدمة؛ طبق الفلافل الشهي، ووعاء البوردج الصحي المحضر من الشوفان
والمزين بالفواكه، ومعكرونة البيستو اللذيذة، وكريب الأرز الهندي المحشو بالخضار
الطازجة، وطبق السمبوسك، بالإضافة الى السلطات المنعشة المحضرة بمعايير عالية،
وغيرها الكثير. ويشتهر هذا المقهى بجلساته الأنيقة والمريحة مع الألوان المبهجة والرائعة، كما أنه يضم زاوية
لبيع الحرف اليدوية لدعم وتمكين النساء العاملات.
عنوان المكان : Sparrow Cafe, Plot no 52, Dumraobagh colony, Ground floor, Assi – Lanka Rd, Dumraon Colony, Varanasi, Uttar Pradesh 221005, India
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map
6- مطعم باناراس برياني وكاري هاوس | The Banaras Biryani and Curry House
يعتبر مطعم باناراس برياني المكان المثالي إذا
كنت تشتهي تناول طبق الكاري الهندي ذو الطعم المثالي، ويقدم المطعم مجموعة من
الأطباق الهندية والأفغانية الرائعة مع التوابل والبهارات الرائعة، كما أنه يقدم
الأطباق الحلال، ومن أبرز الأطباق المقدمة؛ طبق الكاري المحضر مع حليب جوز الهند
والمقدم مع أرز البسمتي والزعفران، وأطباق البرياني المختلفة مع اللحم أو الدجاج
والمزينة بالمكسرات، وطبق صلصة الشتني الحارة المقدمة مع خبز النان الهندي، وطبق
دجاج التندوري، وغيرها الكثير من الاطباق التقليدية المقدمة مع لمسة فنية عصرية
ملفتة للنظر.
عنوان المكان : 131-A, The Banaras Biryani and Curry House, S-1/47, Gilat Bazar, Bhojuveer, Varanasi, Uttar Pradesh 221003, India
اضغط هنا للانتقال إلى احداثيات المكان على جوجل ماب – google map